离婚后给孩子改姓是一个比较复杂的问题，需要遵循法律程序和考虑到各种因素。下面是一些办理离婚后给孩子改姓的常见步骤和注意事项。

要明确的是，改姓需要得到双方父母的同意。如果双方父母对此达成一致意见，可以通过协商解决。双方可以签署一份协议，明确孩子改姓的意愿和理由，并提交给相关部门进行办理。

如果双方父母无法达成一致意见，可以通过法院诉讼解决。其中，一方父母可以向法院提起诉讼，请求改变孩子的姓氏。法院将会进行审理，并根据孩子的最佳利益做出决定。

在办理过程中，需要注意以下几点：

1. 孩子的最佳利益是最重要的考虑因素。法院会综合考虑孩子的身心健康、教育、人际关系等方面的因素来做出决定。

2. 父母双方的意见和理由也是重要的考虑因素。双方父母应该充分表达自己的意愿和理由，并提供相关证据来支持自己的主张。

3. 孩子的年龄和意愿也需要被尊重。如果孩子已经具备了一定的判断能力，法院会听取孩子的意见，并综合考虑孩子的意愿。

4. 办理过程中需要提供相关的证明文件，如离婚协议、法院判决书等。如果父母双方无法提供这些文件，可以向相关部门咨询，了解如何补办或重新申请。

办理离婚后给孩子改姓是一个需要谨慎处理的问题。双方父母应该本着孩子的最佳利益，通过协商或法律途径解决争议。在办理过程中，要充分表达自己的意愿和理由，并提供相关证据。最终的决定将会根据孩子的最佳利益来做出。