外包工人发生工伤，一般应由外包公司负责。

在劳务外包关系中，外包公司作为用人单位，应当对其招用的外包工人承担工伤保险责任。当外包工人在工作过程中遭受事故伤害或患职业病时，外包公司应依法进行工伤认定、劳动能力鉴定，并按照工伤保险待遇标准支付相应的费用。这是基于外包公司与工人之间存在直接的劳动法律关系。

实际情况可能较为复杂。如果发包方在发包过程中存在过错，比如对安全生产条件的审查不严、指示或强令外包公司进行危险作业等，那么发包方也可能需要承担相应的责任。如果外包工人是因第三人的侵权行为导致工伤，那么工人在获得工伤保险赔偿后，还可以向第三人主张侵权赔偿。

为了避免责任纠纷，各方在签订外包合同时，应明确工伤保险等相关责任的承担。外包公司应加强对工人的安全教育和培训，提供必要的劳动保护用品，确保工作场所的安全。发包方也应尽到合理的监督和管理义务。

对于外包工人来说，一旦发生工伤，要及时向用人单位报告，并按照规定的程序申请工伤认定和待遇。如果在责任认定或赔偿方面存在争议，可以通过劳动争议仲裁或诉讼等途径解决。

总之，外包工人工伤责任的确定需要综合考虑多方面因素，以保障工人的合法权益和公平公正地划分各方责任。

《中华人民共和国社会保险法》第三十三条

职工应当参加工伤保险，由用人单位缴纳工伤保险费，职工不缴纳工伤保险费。

第三十六条

职工因工作原因受到事故伤害或者患职业病，且经工伤认定的，享受工伤保险待遇；其中，经劳动能力鉴定丧失劳动能力的，享受伤残待遇。

工伤认定和劳动能力鉴定应当简捷、方便。