遇到这种情况，可以先与老板协商沟通，若协商无果，可通过法律途径维护自身权益，如向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

当碰到压榨且不肯给钱的老板时，首先要保持冷静，不要冲动行事。可以试着收集相关证据，比如劳动合同、工资条、考勤记录、工作成果等能证明自己工作以及应得报酬的材料。

找一个合适的时机与老板进行坦诚的沟通，明确表达自己的诉求和期望，看是否能通过协商解决问题。在沟通时，要注意措辞和态度，避免与老板发生激烈冲突。

如果协商不成，就需要考虑通过法律手段来解决。可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门会对用人单位进行调查和处理。同时，也可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，要按照规定的程序和要求提交相关材料和证据。

还可以考虑寻求法律援助或咨询专业，了解自己的权利和法律途径，以便更好地维护自己的权益。

在整个过程中，要坚定维护自己权益的决心，不要轻易放弃。同时，也要注意保护自己的人身安全和心理健康，避免因为此事给自己带来过大的压力和负面影响。

总之，遇到这种情况要积极应对，通过合法途径争取自己应得的报酬和权益。

《劳动争议调解仲裁法》第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。