如果签了但对方不还钱，您可以采取以下措施。

1. 协商解决：尝试与对方友好沟通，了解其不还钱的原因，看是否能够协商出一个新的还款计划。

2. 发送催告函：以正式通知对方履行还款义务，明确还款的最后期限。

3. 收集证据：保存好借条、转账记录、聊天记录、通话等能够证明借款事实存在的证据。

4. 提起诉讼：如果协商和都没有效果，您可以向有的人院提起。准备好起诉状和相关证据材料，通过法律途径来维护自己的权益。

5. 申请财产保全：在诉讼过程中，如果担心对方转移财产导致将来无法，可以向法院申请财产保全。

需要注意的是，民事诉讼有时效限制，一般为三年。所以要及时采取行动，维护自己的。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。