根据中国法律规定，房屋买卖中的权利和义务都是由卖方和买方双方自愿协商确定的。因此，在房屋买卖中，户主并不是唯一的说了算的人。

根据《合同法》第十一条的规定，当事人在订立合同时，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。因此，在房屋买卖中，双方应当平等协商，依法签订合同，达成一致意见后方可生效。

同时，根据《物权法》第二十五条的规定，不动产的转让应当采取书面形式。因此，在房屋买卖中，双方应当签订书面合同，并进行公证或者备案，才能确保权利的合法有效。

总之，在房屋买卖中，户主并不是唯一的说了算的人，双方应当平等协商，依法签订合同，确保权利的合法有效。