开店做生意，难免会遇到顾客不还钱的情况。面对这种情况，商家该如何处理才能既维护自己的利益，又不失大雅？

一、开店顾客钱不还怎么办

1. 保持冷静，有礼相待：即使顾客欠钱不还，商家也要保持冷静，以礼相待。避免情绪激动或采取过激行为，以免激化矛盾。

2. 核实情况，收集证据：先向顾客核实欠款情况，了解其不还钱的原因。收集相关证据，如消费记录、欠款单据等。

3. 协商还款计划：协商定制一份可行的还款计划。考虑顾客的实际情况，制定双方都能接受的还款金额和期限。

4. 必要时采取法律手段：协商无果，且欠款金额较大时，可考虑向法院提请诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

二、开店顾客钱不还不肯还怎么办

对于拒不还钱的顾客，商家可以采取以下措施：

1. 公开曝光：将欠款人的信息公之于众，在社交媒体或行业内发布公告，提醒其他商家注意。

2. 寻求协助：向行业协会、工商管理部门或消费者保护组织寻求协助，通过第三方施压，督促欠款人履行还款义务。

3. 委托讨债公司：聘请专业讨债公司，采取合法手段催讨欠款。但需要注意寻找信誉良好的讨债公司，避免遭遇非法催讨。

三、开店顾客欠钱不还被起诉怎么办

如果商家已向法院提起诉讼，欠款人仍然拒不还款，法院可能会采取以下措施：

1. 冻结财产：法院可冻结欠款人的银行账户、车辆或其他资产，以确保欠款人在执行判决后有能力偿还。

2. 强制执行：法院可强制执行判决，通过拍卖欠款人的资产或扣除其工资等方式，清偿欠款。

3. 限制高消费：法院可限制欠款人的高消费行为，如出境、购买奢侈品等，督促其尽快偿还欠款。

遇到开店顾客钱不还的情况，商家应冷静处理，核实情况，积极协商，必要时采取法律手段维护自身权益。通过上述方式，商家可以有效追讨欠款，避免经济损失。