蛋糕是一种精致易碎的食品，在快递过程中难免会出现运输翻车的情况。遇到这种情况，消费者首先要冷静处理，及时联系快递公司和商家协商赔偿事宜。

一、快递蛋糕翻车了怎么办赔偿

1. 保留证据：拍照或录像记录蛋糕损坏情况，作为索赔凭证。

2. 联系快递公司：拨打快递公司客服电话，报告蛋糕损坏情况，并索要赔偿。

3. 联系商家：告知商家蛋糕损坏情况，并提供证据。与商家协商赔偿方案。

4. 提供凭证：向快递公司和商家提供购买凭证、损坏照片或录像等证据，证明蛋糕损坏并非消费者自身原因造成。

5. 协商赔偿：根据蛋糕损坏程度和责任划分，协商赔偿金额。赔偿方式可以是退款、补发蛋糕或其他补偿措施。

6. 投诉或诉讼：协商不成的情况下，消费者可以向消费者权益保护协会、行业协会或法院投诉或提起诉讼，维护自身权益。

二、快递蛋糕损坏快递公司赔偿标准

快递公司对于蛋糕类物品的赔偿标准一般根据以下原则制定：

损坏类型：分为轻微损坏和严重损坏。轻微损坏是指蛋糕外观轻微变形或破损，但仍可食用；严重损坏是指蛋糕无法食用。

责任划分：如果损坏是由于快递公司的过错造成的，则快递公司负全责。如果损坏是由于不可抗力因素或消费者的原因造成的，则快递公司不承担赔偿责任。

赔偿金额：根据蛋糕的价值和损坏程度确定赔偿金额。一般情况下，轻微损坏赔偿金额为蛋糕价值的50%左右，严重损坏赔偿金额为蛋糕价值的100%。

三、快递蛋糕损坏商家赔偿标准

商家对快递过程中损坏的蛋糕一般采取以下赔偿措施：

补发蛋糕：商家会免费补发一个新的蛋糕，与损坏蛋糕相同或价值更高。

退款：商家会将蛋糕的货款退还给消费者。

部分赔偿：对于轻微损坏的蛋糕，商家可能会给予部分赔偿，如退款部分货款或赠送小礼品。

当快递蛋糕翻车时，消费者应及时联系快递公司和商家协商赔偿事宜。通过保留证据、提供凭证、协商赔偿等步骤，消费者可以维护自身权益，获得合理的赔偿。