在餐馆就餐是一件很享受的事情，但如果餐具不消毒，就会带来严重的健康隐患。餐具不消毒的危害主要有以下几个方面：

1. 滋生病菌：餐具不消毒，容易滋生细菌、病毒等微生物，这些微生物会污染食物，导致腹泻、呕吐等胃肠道疾病。

2. 交叉感染：餐具不消毒，会导致不同食客之间交叉感染，传播疾病。

3. 损害健康：长期食用不干净的餐具，会损害人体健康，增加患癌的风险。

餐具消毒非常重要。如果发现餐馆餐具不消毒，可以采取以下措施：

一、餐馆餐具不消毒怎么办赔偿

发现餐馆餐具不消毒时，消费者可以要求餐馆赔偿。赔偿的金额一般根据消费者的实际损失和餐馆的过错程度而定。消费者可以要求餐馆赔偿以下费用：

1. 医疗费：因食用不干净的餐具而导致的医疗费用。

2. 误工费：因就医而耽误工作的误工费。

3. 交通费：就医产生的交通费。

4. 精神损害抚慰金：因餐馆的不当行为造成的精神损害而要求的赔偿。

二、餐馆餐具不消毒的后果

餐馆餐具不消毒的后果很严重。消费者食用不干净的餐具后，可能会出现以下症状：

1. 腹泻：腹泻是餐具不消毒最常见的症状，是由细菌、病毒等微生物感染引起的。

2. 呕吐：呕吐也是餐具不消毒的常见症状，是由细菌、病毒等微生物感染引起的。

3. 腹痛：腹痛也是餐具不消毒的常见症状，是由细菌、病毒等微生物感染引起的。

4. 发烧：发烧也是餐具不消毒的常见症状，是由细菌、病毒等微生物感染引起的。

三、预防餐馆餐具不消毒

为了预防餐馆餐具不消毒，消费者可以采取以下措施：

1. 选择正规的餐馆：正规的餐馆一般都有严格的卫生管理制度，餐具消毒也比较规范。

2. 自带餐具：如果担心餐馆的餐具不干净，可以自带餐具。

3. 检查餐具：在使用餐具之前，可以仔细检查餐具是否干净，有無污渍、异味等。

4. 用热水烫洗餐具：在使用餐具之前，可以用热水烫洗餐具，这样可以杀死细菌、病毒等微生物。

餐具消毒非常重要，消费者在餐馆就餐时一定要注意餐具的卫生情况。如果发现餐馆餐具不消毒，可以要求餐馆赔偿。为了预防餐具不消毒，消费者可以采取以上措施。