起诉对方欠钱不还，您通常需要准备以下资料和办理相关手续：

资料方面：

1. 起诉状：明确原告和的基本信息，写明您的诉求以及事实和理由。

2. 证明关系存在的证据，比如、、转账记录、聊天记录等。

3. 您的，如身份证。

4. 如果有对方的身份信息，也要提供，包括姓名、住址、身份证号码等。

手续方面：

1. 向有的人院提起诉讼。一般是或者地的法院。

2. 提交起诉状和相关证据材料，按照法院的要求缴纳诉讼费。

3. 等待法院立案，法院会在规定的时间内审查您的起诉材料，决定是否立案。

4. 立案后，按照法院通知的时间和方式参加诉讼活动，包括开庭、提交证据、进行辩论等。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。