如果签了但对方不还钱，您可以采取以下措施：

1. 友好协商：首先尝试与对方沟通，提醒其还款义务，了解不还款的原因，看是否能通过协商解决。

2. 发送催告函：以正式通知对方还款，明确还款期限和金额，并告知其可能面临的法律后果。

3. 收集证据：准备好借条、转账记录、聊天记录等能够证明关系和借款事实的证据。

4. 提起诉讼：如果协商和都没有效果，可以向有的人院提起。在诉讼过程中，要按照法律规定的程序和要求进行，提供充分的证据支持自己的诉求。

5. 申请财产保全：如果担心对方在诉讼期间转移财产，可以向法院申请财产保全。

6. 等待判决并执行：法院会根据事实和证据作出判决，如果对方仍不履行判决确定的还款义务，可以申请法院，通过查封、扣押、对方的财产等方式实现。

《中华人民共和国民法典》 第六百七十五条

借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。

《中华人民共和国民法典》 第六百七十六条

借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。