报旅游团通常会签订。

在旅游行业中，为了保障双方的权益，旅游团组织者和游客之间会签订各种，其中合同是常见的一种。签订定金合同的主要目的在于：

1. 确保游客的预订意向：游客支付定金表示其有明确的参团意愿。

2. 为旅行社预留资源：旅行社根据定金预留机位、酒店房间等旅游资源。

3. 明确双方的权利义务：包括定金的数额、退还条件，以及旅游行程的基本安排等。

然而，具体是否签订定金合同以及合同的形式和内容，可能会因旅行社的规定、旅游产品的性质以及当地的行业惯例而有所不同。

在签订任何合同之前，游客应仔细阅读合同条款，了解其中的权利义务和相关规定，如有不明白或不合理的地方，应及时与旅行社沟通协商。

《中华人民共和国旅游法》第五十七条旅行社组织和安排旅游活动，应当与旅游者订立合同。《中华人民共和国民法典》第五百八十六条当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。