如果养殖户欠钱不还，要其财产，通常需要以下步骤：

1. 获得生效的法律文书。这一般是指通过法院的审判，获得胜诉的或者调解书等。

2. 向法院申请强制。在法律文书规定的后，如果对方仍未还款，您可以向作出判决的法院申请强制执行。

3. 法院立案并开展财产调查。法院申请后，会通过网络查控等方式，查询名下的存款、车辆、房产、股权等财产信息。

4. 采取强制措施。如果查到有可供执行的财产，法院会依法采取冻结、扣划、查封、等措施。比如，冻结银行账户中的存款，查封房产和车辆等。

需要注意的是，在强制执行过程中，法院会遵循法律程序，保障被执行人的合法权益。同时，如果被执行人故意隐匿、转移财产，可能会面临法律的制裁。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十七条

发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十九条

对公证机关依法赋予强制执行效力的债权文书，一方当事人不履行的，对方当事人可以向有管辖权的人民法院申请执行，受申请的人民法院应当执行。

公证债权文书确有错误的，人民法院裁定不予执行，并将裁定书送达双方当事人和公证机关。