正当防卫中伤人不属于行为。

正当防卫是指对正在进行不法侵害行为的人，而采取的制止不法侵害的行为，对不法造成的，属于正当防卫，不负刑事责任。

但是，正当防卫有严格的条件限制：

1. 存在不法侵害。不法侵害必须是真实存在的，而不是主观想象或者推测的。

2. 不法侵害正在进行。即不法侵害已经开始且尚未结束。

3. 防卫目的是为了保护。不能是出于报复等不正当目的。

4. 防卫手段没有明显超过必要限度。不能造成重大损害，比如明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者处罚。

总之，在符合法定条件的情况下，正当防卫中伤人不违法。

《刑法》第二十条

为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。

正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。

对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。