伤人案派出所的办案流程通常如下：

1. 接到报案：派出所会第一时间接受报案人的报案，并记录案件的基本情况，包括报案时间、地点、信息、伤害情况等。

2. 到达现场：迅速派出警力到达案发现场，进行现场勘查，收集证据，如凶器、血迹、打斗痕迹等，并对现场的证人进行询问，了解事情的经过。

3. 伤者救治：如果有伤者，会协助将伤者送往医院进行救治，并及时了解伤者的伤情。

4. 嫌疑人控制：如果确定了嫌疑人，会对嫌疑人进行控制，依法进行传唤或者采取强制措施。

5. 调查取证：对当事人、证人进行详细的询问，制作询问笔录，调取相关的监控视频、通话记录等证据。

6. 伤情：根据伤者的情况，相关的进行伤情鉴定。

7. 案件定性：根据调查取证的结果和伤情鉴定，确定案件的性质，是案件还是刑事案件。

8. 处理决定：如果是治安案件，依法作出；如果是刑事案件，依法移送刑侦部门进一步侦查。

需要注意的是，具体的办案流程可能会因案件的复杂程度和实际情况有所不同。

《治安管理处罚法》第四十三条

殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：

（一）结伙殴打、伤害他人的；

（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；

（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。