断筋的级别取决于多个因素，包括受伤的部位、治疗后的恢复情况、对肢体功能的影响程度等。

1. 如果是手部肌腱断裂，经过治疗后对手部功能有一定影响，但仍能完成大部分日常活动，可能评定为九级或。

2. 若是脚部肌腱断裂，导致行走、站立等功能受到较明显限制，可能评为八级或。

3. 而对于一些重要部位，如跟腱断裂，严重影响运动功能的，评定的级别可能会更高。

需要注意的是，伤残评定必须由专业的司法鉴定机构，依据相关的法律法规和评定标准进行综合判断。

《工伤保险条例》第二十二条

劳动能力鉴定是指劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定。

劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。

生活自理障碍分为三个等级：生活完全不能自理、生活大部分不能自理和生活部分不能自理。

劳动能力鉴定标准由国务院社会保险行政部门会同国务院卫生行政部门等部门制定。