如果弄丢了，对方不还钱，您可以尝试以下几种方法。

1. 寻找其他证据。例如与对方的聊天记录、通话等，只要能证明双方存在关系以及借款金额、还款时间等关键信息，都可以证据。

2. 证人证言。如果有其他人知晓你们之间的借贷情况，可以请他们作为证人提供证言。

3. 要求对方重新出具借条或还款计划。通过沟通，让对方承认借款事实，并重新出具书面材料。

4. 向法院提起诉讼。在有一定证据支持的情况下，可以向法院起诉对方，要求其偿还借款。在诉讼过程中，法院会综合各种证据来判断案件事实。

需要注意的是，在收集证据和处理过程中，要确据的合法性和。同时，建议您及时咨询专业，以便更好地维护自己的。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十六条

证据包括：

（一）当事人的陈述；

（二）书证；

（三）物证；

（四）视听资料；

（五）电子数据；

（六）证人证言；

（七）鉴定意见；

（八）勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。