食用不安全食品给消费者健康带来极大隐患，因此《食品安全法》明确规定了食品生产经营者对食品安全的赔偿责任。如果你不幸购买到了有毒食物，可以依法维护自己的合法权益，获得相应的赔偿。

一、购买食物有毒怎么办？赔偿有保障

当消费者发现购买的食品存在质量问题，如变质、发霉、腐烂或含有毒有害物质等，可以根据相关规定进行赔偿。

1. 及时保存证据：保留购买小票、发票、食品样品等证据，这些证据可以证明食品的来源和购买时间。

2. 及时联系商家：向出售食品的商家反映情况，要求退货退款或协商赔偿。如果商家不予配合，可以向市场监督管理部门投诉。

3. 向市场监管部门投诉：拨打市场监管部门举报热线，说明情况并提供证据。市场监管部门接到投诉后，将依法对商家进行检查，并责令其承担相应责任。

4. 保留相关单据：保留与商家沟通、投诉等相关的单据，以备日后取证。

5. 向法院起诉：如果协商、投诉均不能解决问题，消费者还可以选择向法院提起诉讼，要求商家赔偿损失。

二、食品质量引起中毒赔偿范围

根据《食品安全法》，食品生产经营者因产品不符合安全标准造成消费者损害的，应当赔偿下列损失：

1. 医疗费：因食物中毒而发生的医疗费用。

2. 误工费：因食物中毒而导致的误工损失。

3. 营养费：因食物中毒而造成营养不良所支出的费用。

4. 残疾赔偿金：因食物中毒而造成残疾的赔偿金。

5. 死亡赔偿金：因食物中毒而死亡的赔偿金。

6. 精神损害抚慰金：因食物中毒而遭受精神损害的抚慰金。

三、购买食物中毒索赔流程

购买食物中毒后，索赔流程一般包括以下步骤：

1. 搜集证据：保存购买小票、发票、食品样品、就医记录等证据。

2. 向商家索赔：向出售食品的商家交涉，协商赔偿事宜。

3. 投诉市场监管部门：如果商家不予赔偿，可以向市场监管部门投诉。

4. 向法院起诉：协商、投诉均无果时，可以向法院提起诉讼。

通过正规途径维权，消费者可以依法获得相应的赔偿，维护自身的合法权益。