超市购买的炸鸡发霉了，消费者权益受到了侵害，消费者可以要求赔偿。

一、超市炸鸡发霉了怎么办赔偿？

消费者购买的超市炸鸡发霉了，可以要求赔偿。根据《食品安全法》的规定，食品经营者销售的食品不符合安全标准的，应当依法承担赔偿责任。

消费者可以要求赔偿的金额包括：

炸鸡的购买费用；

因食用发霉炸鸡造成的医疗费用；

因食用发霉炸鸡造成的其他损失。

消费者可以向超市协商赔偿，如果超市不配合，消费者可以向消费者协会投诉或向法院提起诉讼。

二、超市炸鸡发霉了可以退货吗？

超市炸鸡发霉了是可以退货的。根据《消费者权益保护法》的规定，消费者在购买商品时，有权享受退货的权利。

消费者在退货时，需要提供发霉炸鸡的购物小票或其他购买凭证。超市应当无条件接受消费者的退货请求，并全额退款给消费者。

三、超市炸鸡发霉了可以索赔吗？

超市炸鸡发霉了是可以索赔的。消费者可以向超市索赔赔偿金，赔偿金的金额包括炸鸡的购买费用、因食用发霉炸鸡造成的医疗费用和其他损失。

消费者在索赔时，需要提供以下材料：

发霉炸鸡的购物小票或其他购买凭证；

发霉炸鸡的照片或视频；

因食用发霉炸鸡造成的医疗费用发票；

其他损失的证明材料。

以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。