食品安全关乎民生大计，保障食品安全是政府和企业义不容辞的责任。在食品进货过程中，如果发现食品不合格，消费者有权依法要求赔偿。那么，食品进货不合格怎么办赔偿呢？

一、食品进货不合格怎么办赔偿

当消费者发现自己购买的食品不合格时，可以采取以下步骤进行赔偿：

1. 保留证据：保留购买发票、食品包装袋、检验报告等证据。

2. 向相关部门投诉：向市场监管部门、消费者协会等相关部门投诉举报。

3. 要求赔偿：根据《食品安全法》规定，消费者可以要求生产者、销售者十倍赔偿。

4. 诉讼：如果协商不成，可以向法院提起诉讼，要求赔偿。

二、食品进货不合格赔偿标准

《食品安全法》规定，消费者因食用不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以要求生产者或者销售者赔偿损失。赔偿标准包括：

1. 十倍赔偿：消费者支付的价款。

2. 医疗费、误工费、交通费等其他合理损失。

3. 精神损害赔偿。

三、食品进货不合格赔偿责任主体

对于食品进货不合格造成的赔偿责任，根据《食品安全法》规定，责任主体包括：

1. 生产者：对生产的食品质量安全负责。

2. 销售者：对销售的食品质量安全负责。

如果食品不合格是由多个主体共同造成的，则由各主体承担相应责任。

食品进货不合格赔偿是一个复杂的法律问题。消费者在发现食品不合格时，应及时采取措施维护自己的合法权益。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。