面对拖欠加工费用的难题，企业应了解相关法律法规，采取有效措施维护自身的合法权益。欠加工厂的钱不还怎么办？本文将对此问题进行深入探讨，提供具体的应对策略和法律依据，帮助企业维护自身的利益。

1. 协商沟通，寻求和解

初期欠款时，可与加工厂协商沟通，了解对方拖欠原因及还款计划。通过友好协商，达成双方都能接受的还款方案。

2. 寄发律师函催讨

若协商无果，可委托律师向对方寄发律师函。律师函具有法律效力，表明欠款方已正式收到催收通知，起到敦促还款的作用。

3. 保全证据，提起诉讼

若以上方式仍无法解决，企业应及时固定证据，收集与欠款相关的合同、欠条、账单等，并向法院提起诉讼。法庭将根据证据判决欠款方还款。

4. 申请支付令

对于债权金额明确、无争议的欠款，企业可向法院申请支付令。支付令具有与判决书同等的效力，欠款方应在收到支付令后指定期限内履行还款义务。

5. 申请强制执行

若欠款方未在规定期限内履行还款义务，企业可申请法院强制执行。法院将依法查封、扣押欠款方的财产，用于偿还欠款。

法律依据：

《合同法》第一百一十一条：合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。

《民事诉讼法》第二百二十一条：经审查，符合本法第一百一十九条规定的，人民法院应当在七日内发出支付令。

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