随着食品安全意识的增强，消费者对于食品保质期的关注也越来越高。食品过期后的安全性和食用风险让人们产生了很大的担忧。如果食品过期了，却没有进行检验，消费者该怎么办？

一、食品过期不检验怎么办

当消费者购买到过期的食品时，首先应保留购买凭证和食品包装。然后，可以采取以下措施：

与商家协商：向商家提出异议，要求赔偿或更换。如果商家承认产品过期，一般可以协商解决。

拨打食品安全监督电话：向当地食品安全监督部门举报，由其对食品质量进行检测和处理。

提讼：如果协商和行政机关处理均无法解决问题，消费者可以向提起，要求商家赔偿。

二、食品过期不检验，商家承担什么赔偿责任

食品过期后，商家未检验就销售的，属于违反食品安全法的行为。消费者可以要求商家承担以下赔偿责任：

退货退款：消费者有权要求商家无条件退货退款。

赔偿损失：如果消费者因食用过期食品而造成损失，可以要求商家赔偿医疗费用、误工费等损失。

精神损害赔偿：消费者因购买到过期食品而受到精神伤害的，可以要求商家进行精神损害赔偿。

三、食品过期不检验，消费者应承担什么责任

在食品过期的情况下，消费者也有义务对自己食用过期食品的行为承担一定责任。例如：

合理注意义务：消费者在购买食品时，有义务检查食品的保质期。

食用过期食品风险自负：消费者食用过期食品时，应意识到存在一定的安全风险，并承担相应的后果。

食品安全是公众健康的重要保障。消费者在购买食品时应注意检查食品保质期。如果购买到过期食品，消费者应及时采取措施维护自己的合法权益。商家应严格遵守食品安全法规，杜绝销售过期食品。