在食堂就餐居然吃出过虫子，这实在是一件让人倒胃口且感到愤怒的事情。相信很多人都想知道遇到这种情况该如何处理，能获得怎样的。那就让我们一起来深入探讨一下。

一、食堂吃出过虫子怎么办赔偿

当在食堂吃出过虫子时，首先要保持冷静，留存证据。可以拍照或者录像，记录食物中虫子的情况以及食物的整体状态。接下来，及时与食堂的管理人员或负责人进行沟通。明确表达自己的不满和诉求，要求对方给出合理的解释和处理方案。

关于赔偿的标准，通常会根据具体情况而定。如果没有对身体造成实质性的伤害，一般可以要求食堂退还当餐的费用，并给予一定的额外赔偿，比如额外赔偿餐费的两倍或三倍。如果因为食用了有虫子的食物导致身体不适，如呕吐、腹泻等，需要及时就医，并保留好相关的医疗凭证。这种情况下，除了要求食堂承担医疗费用外，还可以主张精神损害赔偿。

在协商赔偿的过程中，如果食堂方面态度消极或者拒绝赔偿，消费者可以向相关的监管部门投诉，如食品药品监督管理局等，通过行政手段来维护自己的合法权益。

二、食堂食品安全监管措施

为了避免在食堂再次出现吃出过虫子这类严重的食品安全问题，食堂自身应该加强食品安全监管措施。

1. 严格把控食材采购环节，选择正规、可靠的供应商，确保食材的新鲜和卫生。对每一批次的食材都要进行严格的检验和验收。

2. 加强食堂内部的卫生管理，定期对厨房设备、餐具等进行清洁和消毒，保持厨房环境的整洁和卫生。

3. 对食堂工作人员进行食品安全培训，提高他们的食品安全意识和操作规范，确保在食品加工过程中严格遵守卫生标准。

同时，相关的监管部门也应加大对食堂的监督检查力度，定期或不定期地进行抽查，对存在食品安全隐患的食堂进行严肃处理，以保障广大消费者的饮食安全。

三、消费者如何维护自身食品安全权益

作为消费者，在日常生活中要增强自我保护意识，学会维护自身的食品安全权益。

1. 在就餐时，要仔细观察食物的外观和气味，如果发现异常，应立即停止食用。

2. 了解食品安全相关的法律法规，明确自己的权利和义务。

3. 当遇到食品安全问题时，要勇敢地站出来维护自己的合法权益，不仅是为了个人的利益，也是为了推动整个社会的食品安全环境的改善。

总之，在食堂吃出过虫子是一件让人不愉快的事情，但我们要通过合法合理的途径来解决问题，维护自己的权益，同时也促使食堂加强管理，保障食品安全。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。