外出就餐经常会遇到意想不到的情况，例如在食堂吃出了头发。遇到此类情况，消费者应及时采取措施，维护自身合法权益。

一、食堂吃出了头发怎么办

根据《食品安全法》，消费者在食品中发现异物，可以要求经营者赔偿损失。赔偿金额包括医疗费、误工费、精神损害赔偿金等。

1.保存证据：发现头发后，应立即拍照或录像取证，并向食堂反映情况。

2.就医检查：如果食用带有头发的食品后身体不适，应及时就医检查，并保留相关病历。

3.协商赔偿：与食堂协商赔偿事宜，协商失败时可向消费者协会或市场监管部门投诉。

4.诉讼维权：协商和投诉无果时，消费者可向人民提讼，要求经营者赔偿损失。

二、食堂吃出了头发可以索赔精神损失费吗

根据《消费者权益保护法》，消费者因经营者提供的服务造成身体或精神损害的，可以要求经营者赔偿精神损失费。在食堂吃出了头发，消费者可以主张精神损失费赔偿。

三、食堂吃出了头发可以要求退一赔三吗

“退一赔三”是指消费者在食品中发现异物，可以要求经营者赔偿价款三倍的损失。但该规定只适用于预包装食品，不适用于食堂提供的餐饮服务。食堂吃出了头发，消费者不能要求“退一赔三”。

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