在享受美食的时候，如果在店里吃出异物，而商家又拒绝，这无疑是一件令人十分糟心的事情。但别担心，接下来的内容将为您详细解答如何应对这种情况，让您能够合理有效地维护自己的权益。

一、在店里吃出异物商家不赔偿怎么办

当遇到这种情况，您首先要保持冷静，收集相关证据。比如拍照留存食物中异物的照片、保留消费小票等。然后与商家进行理性沟通，明确表达您的诉求，要求其给予合理的赔偿。如果商家依然拒绝赔偿，您可以向当地的消费者协会投诉，消费者协会会介入调解。同时，您还可以拨打 12315 热线进行举报，相关部门会对商家的行为进行调查和处理。

若调解不成，您还可以考虑通过法律途径来解决。向提讼，要求商家承担相应的法律责任，包括赔偿损失、支付违约金等。在过程中，您所收集的证据将起到关键作用，能够有力地支持您的主张。

二、如何有效收集证据应对商家不赔偿

在这种情况下，证据的收集至关重要。除了前面提到的拍照和保留小票外，您还可以寻找现场证人。如果当时有其他顾客目睹了这一情况，他们的证言可能会对您有所帮助。另外，如果您与商家的沟通是通过电话或者在线方式进行的，记得保存好相关的聊天记录和通话录音。这些都能作为有力的证据，证明您在店里吃出异物以及商家不赔偿的事实。

同时，您也可以要求商家出具书面说明，说明他们对这一事件的态度和处理方式。如果商家拒绝，这也可以作为其不负责任的一种表现，在后续的维权过程中对您有利。

三、商家拒绝赔偿可能面临的法律后果

商家拒绝赔偿是一种违反消费者权益保护法的行为。他们可能会面临行政处罚，包括罚款、责令停业整顿等。此外，如果给消费者造成了严重的人身伤害或者重大财产损失，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。同时，商家的信誉也会受到极大的损害，影响其未来的经营和发展。

对于消费者来说，通过法律手段让商家承担应有的责任，不仅是维护自身权益，也是对整个市场环境的一种监督和促进，能够促使商家更加注重食品安全和服务质量。

总之，在店里吃出异物商家不赔偿时，不要慌张和无助。通过合理合法的途径，积极收集证据，维护自己的合法权益。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。