在日常生活中，我们都希望在超市能购买到放心、正品的商品。然而，当遭遇超市售假且拒不的情况，这无疑会给消费者带来极大的困扰和损失。别着急，接下来就让我们一起深入探讨这个问题。

一、超市售假不赔偿怎么办

当遇到超市售假且不赔偿的情况，消费者首先要保留好相关的证据，比如购买商品的小票、商品本身、包装、相关的照片或视频等。这是维护自身权益的关键一步。

接下来，可以向超市的管理层进行投诉，明确阐述自己的诉求和所掌握的证据。如果超市管理层对此置之不理，消费者可以拨打 12315 消费者投诉举报专线电话，向市场监督管理部门反映情况。市场监督管理部门会根据相关法律法规对超市进行调查和处理。

若通过上述途径仍未得到满意的解决，消费者还可以考虑向提讼。在过程中，证据的充分性和合法性将对的结果产生重要影响。同时，也可以寻求法律援助，以获得更专业的法律支持和指导。

二、超市售假的法律责任

超市售假的行为违反了多部法律法规。首先，违反了《消费者权益保护法》，该法明确消费者享有知情权、公平交易权等权利，超市售假侵犯了消费者的这些合法权益。

其次，违反了《产品质量法》，对于销售假冒伪劣产品的行为，法律规定了相应的处罚措施，包括罚款、责令停业整顿、吊销营业执照等。

此外，情节严重的，还可能构成刑事犯罪，如生产、销售伪劣产品罪等。这意味着相关责任人不仅要承担民事赔偿责任，还可能面临刑事处罚。

三、如何预防超市售假

为了避免遭遇超市售假的情况，消费者在购物时要保持警惕。第一，选择信誉良好、规模较大的超市进行购物。

第二，仔细查看商品的包装、标签、生产日期、保质期等信息。对于一些价格过低、包装粗糙的商品要多加留意。

第三，关注超市的进货渠道和质量检测措施。如果超市能够公开透明地展示其进货渠道和质量检测报告，那么消费者可以更加放心地购物。

总之，超市售假不赔偿是一种严重侵害消费者权益的行为。消费者要勇敢地拿起法律武器维护自己的合法权益。同时，相关部门也应加强监管，加大对售假行为的打击力度，共同营造一个安全、放心的消费环境。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。