在如今快节奏的生活中，外卖成为了许多人的就餐选择。然而，当您满心欢喜地打开外卖，却发现自己吃到了致病菌，这无疑是一件糟心的事。别担心，接下来让我们一起探讨如何应对这种情况，并争取应有的。

一、外卖吃到致病菌怎么办赔偿

首先，要保留好相关证据。这包括外卖订单、食物残渣、就医记录等。这些证据将是您后续维权的重要支撑。

接下来，及时与外卖平台和商家取得联系。向他们说明情况，并提出您的合理诉求，如赔偿医疗费用、误工费、精神损失费等。

如果商家和平台拒绝赔偿或者处理结果您不满意，您可以向当地的市场监督管理部门投诉。相关部门会介入调查，并根据调查结果进行处理。

若情况较为严重，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。向提讼，要求商家和平台承担相应的法律责任。

二、外卖食品安全赔偿标准

根据相关法律法规，外卖食品安全赔偿标准通常包括以下几个方面。

1. 造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

2. 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

3. 此外，如果因为食用外卖导致精神损害，也可以要求商家和平台给予相应的精神损害赔偿。

三、如何预防外卖食品安全问题

为了避免再次遭遇外卖食品安全问题，我们可以采取以下措施。

1. 选择信誉良好、评价高的商家点餐。查看其他消费者的评价和反馈，了解商家的食品卫生情况。

2. 留意食品的包装和配送条件。确保包装完好无损，食品在配送过程中没有受到污染。

3. 收到外卖后，仔细检查食品的外观、气味和口感。如果发现异常，及时停止食用。

总之，外卖吃到致病菌是一件令人不愉快的事情，但我们要勇敢地维护自己的合法权益。同时，也要加强自我保护意识，预防类似问题的发生。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。