在日常生活中，购买饮料是再平常不过的事情。然而，当您满心欢喜地打开一瓶饮料，却发现它已经变质，这无疑会给您带来糟糕的体验。那遇到这种情况该如何处理？又能获得多少呢？接下来就让我们一探究竟。

一、买到饮料变质怎么办

1. 保留证据：首先，不要丢弃变质的饮料和购买凭证，如小票或发票。这是您主张权益的重要依据。

2. 与商家协商：及时找到购买饮料的商家，向其说明情况，并提出合理的诉求，如退款、换货或者赔偿。

3. 向相关部门投诉：如果与商家协商无果，您可以向当地的市场监督管理部门或者消费者协会投诉，他们会介入调查并帮助您解决问题。

4. 提讼：在必要的情况下，您还可以通过法律途径，向提起，维护自己的合法权益。

二、买到变质饮料可以获得多少赔偿

1. 根据《食品安全法》的，如果您购买到不符合食品安全标准的食品，您有权要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

2. 具体的赔偿金额还需要根据您所遭受的损失来确定。例如，如果您因为饮用了变质饮料而导致身体不适，产生了医疗费用等损失，那么您可以要求商家赔偿这些实际发生的费用。

3. 此外，如果变质饮料对您的精神造成了损害，您也可以主张适当的精神损害赔偿。

三、饮料变质如何鉴定

1. 观察外观：变质的饮料可能会出现浑浊、沉淀、变色等现象。

2. 闻气味：正常的饮料应该具有其应有的香气，如果闻到异味，如酸臭、腐臭等，很可能已经变质。

3. 查看保质期：检查饮料包装上的保质期，看是否已经超过。

4. 检测微生物指标：专业的检测机构可以通过检测饮料中的微生物指标，如细菌总数、大肠菌群等，来确定饮料是否变质。

总之，当您不幸买到变质饮料时，不要慌张，要通过合法的途径来维护自己的权益。同时，商家也应该加强对商品质量的把控，保障消费者的安全和健康。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。