在如今快节奏的生活中，外卖已经成为许多人解决用餐问题的便捷选择。然而，当您满心欢喜地打开外卖包装，却发现期待中的汉堡烤焦了，这无疑会让人感到失望和困扰。接下来，让我们一起探讨这种情况下该如何。

一、外卖汉堡烤焦了怎么办赔偿

当遇到外卖汉堡烤焦的情况，您首先应当保留好相关的证据，比如拍摄汉堡烤焦的照片或者视频。然后，尽快联系外卖平台的客服，向他们说明情况，并提供您所保留的证据。一般来说，外卖平台会有相应的处理流程。

如果是商家的责任导致汉堡烤焦，平台可能会先与商家进行沟通，协商赔偿方案。常见的赔偿方式包括重新为您配送一个新的汉堡、给予一定的现金赔偿或者提供优惠券等。

如果您与商家或外卖平台在赔偿问题上无法达成一致，您可以向当地的消费者协会投诉，维护自己的合法权益。

二、外卖食品质量问题如何维权

在外卖食品出现质量问题时，维权是消费者的正当权利。

1. 您需要明确问题的性质和严重程度，除了汉堡烤焦，还可能存在食品变质、有异物等情况。对于不同的问题，处理方式可能会有所不同。

2. 收集尽可能多的证据，如订单信息、食品照片、与商家或平台的沟通记录等。这些证据将有助于您在维权过程中更有力地说明情况。

3. 了解相关的法律法规，例如《消费者权益保护法》等，明确自己的权利和义务。

4. 如果通过投诉等常规方式无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来解决，比如向提讼。

三、如何避免外卖食品出现问题

1. 在选择外卖商家时，多查看用户的评价和评分，尽量选择口碑好、信誉高的商家。

2. 下单前仔细查看商品的描述和注意事项，确保您所点的食品符合您的期望。

3. 收到外卖后，及时检查食品的外观、包装等，如有问题及时与商家沟通。

总之，当遇到外卖汉堡烤焦等食品质量问题时，我们要勇敢地维护自己的合法权益，同时也要注意采取合理的方式和方法。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。