在日常生活中，我们都希望购买到新鲜安全的食品，但有时可能会遇到食品过期的情况。如果发现食品过期 14 天，这无疑是让人十分困扰的事情。接下来，让我们一起深入探讨这个问题。

一、食品过期 14 天的问题

首先，如果您购买到了过期 14 天的食品，可以依据《中华人民共和国食品安全法》的相关来维护自己的合法权益。一般来说，您有权向销售者或者生产者要求赔偿损失。同时，您还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

其次，您需要保留好相关的证据，如购买食品的小票、食品的包装以及食品本身等。这些证据对于您主张赔偿至关重要。

此外，如果与商家协商赔偿无果，您可以向当地的消费者协会投诉，或者向市场监督管理部门举报，让相关部门介入处理。

二、食品过期相关的法律责任

在处理食品过期的问题时，我们也要了解相关责任人所应承担的法律责任。

1. 对于食品生产者，如果其生产了过期食品，将面临严厉的处罚。可能会被责令停产停业，吊销许可证，甚至面临刑事处罚。

2. 销售者同样不能逃脱责任，如果销售过期食品，不仅要承担民事赔偿责任，也可能受到行政处罚。

食品行业关乎公众的健康和安全，法律对此有着严格的规定和约束，目的就是保障消费者的合法权益，维护市场的正常秩序。

三、如何避免购买到过期食品

为了避免再次遇到购买到过期食品的情况，我们可以采取一些有效的措施。

1. 在购买食品时，一定要仔细查看食品的生产日期和保质期。对于一些没有明确标注或者标注模糊的食品，要谨慎选择。

2. 选择正规的商家和超市购买食品，这些地方通常有着较为严格的食品管理和质量控制体系。

3. 养成定期清理家中食品的习惯，及时发现和处理即将过期或者已经过期的食品。

总之，当遇到食品过期 14 天的情况，我们要勇敢地维护自己的合法权益。同时，相关部门也应加强监管，商家要严格自律，共同保障食品安全。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。