在食品销售领域，如果不小心进到了假货，这可真是一件让人头疼又愤怒的事情。不过别担心，下面我们就来详细探讨一下这个问题，为您提供清晰的解决思路和办法。

一、卖食品进到假货怎么办

当您发现进到了假货，首先要保留好所有相关的证据，比如购货凭证、假货实物、与供应商的沟通记录等。接下来，您应当立即与供应商联系，明确指出所进货物为假货，并要求其给予合理的赔偿。如果供应商拒绝赔偿或者态度消极，您可以向当地的市场监督管理部门投诉举报。

根据相关法律，您有权要求供应商退还货款，并支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。如果因为食用了这些假货食品导致身体受到损害，还可以要求供应商承担相应的医疗费用、误工费、护理费等损失。

在索赔过程中，要保持坚定的态度，但也要注意通过合法合理的途径进行。

二、食品假货赔偿的法律依据

我国有一系列法律法规对食品假货赔偿进行了明确规定。《中华人民共和国食品安全法》就是其中最为重要的一部法律。该法强调了食品生产经营者的主体责任，对于生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。

此外，《消费者权益保护法》也为消费者在遇到此类问题时提供了保护。消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，可以向销售者要求赔偿。销售者赔偿后，属于生产者的责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者的责任的，销售者有权向生产者或者其他销售者追偿。

了解这些法律依据，能够让您在索赔过程中更加有理有据，保障自己的合法权益。

三、如何预防进到食品假货

为了避免再次进到食品假货，您需要采取一些有效的预防措施。在选择供应商时，要进行充分的调查和了解，查看其资质、信誉和口碑。签订详细的购货合同，明确双方的权利和义务，特别是关于货物质量的条款。

加强进货检验，对每一批货物都进行严格的检查，包括查看产品的包装、标签、生产日期、保质期等。还可以要求供应商提供产品的质量检测报告和相关证明文件。

建立良好的供应商管理体系，定期对供应商进行评估和考核，对于表现不佳的供应商及时终止合作。

总之，当您卖食品进到假货时，不要慌张，要通过合法途径积极维护自己的权益。同时，要加强预防措施，降低再次遇到此类问题的风险。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，免费提问获取更专业的帮助。