法律解析：

扭送造成人员受伤的处理方式需综合多方面因素来判定。

1. 首先需明确扭送行为是否在合理合法的范围内。如果扭送者是在合法的前提下，出于制止违法犯罪行为的必要而采取的适度措施导致违员受伤，那么扭送者可能无需承担法律责任。

2. 但如果扭送行为超出了必要的限度，造成了违法人员不应有的严重伤害，扭送者可能需要承担相应的民事，甚至可能涉及刑事责任。

3. 在具体处理时，相关部门会对整个事件进行详细的调查，包括现场情况、证人证言、扭送者的主观意图等。

4. 如果认定扭送者存在，需根据受伤的程度和具体情况，按照法律规定的程序和标准进行处理。

总之，对于扭送造成违法人员受伤的情况，必须依据具体的事实和法律规定进行公正、客观的处理。

法律依据：

《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十四条对于有下列情形的人，任何公民都可以立即扭送公安机关、人民检察院或者人民法院处理：（一）正在实行犯罪或者在犯罪后即时被发觉的；（二）通缉在案的；（三）越狱逃跑的；（四）正在被追捕的。