法律解析：

打人不承认的情况下，可以从以下方面取证：

1. 寻找目击证人。询问事发时在现场的其他人，看是否有人目睹了整个过程，他们的证言可能成为关键证据。

2. 调取监控录像。查看事发地点附近的监控设备，获取相关视频资料，这能直观反映事件经过。

3. 收集医疗记录。如果被打者受伤，及时就医，保留好诊断证明、、治疗费用单据等，证明受伤情况及与被打事件的关联。

4. 检查现场痕迹。例如现场的打斗痕迹、物品损坏情况等，通过拍照或其他方式记录下来。

5. 通信记录。比如双方在事发前后的短信、微信聊天记录等，可能包含与事件相关的信息。

6. 报警记录。及时报警，警方的记录和调查材料也能证据。

7. 音频证据。如果当时有相关的，如现场其他人的录音或者与打人者的通话录音等。

法律依据：

《刑法》  第二百三十四条

故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；

致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。