当父母欠别人钱却不还时，子女往往会感到非常无奈和烦恼。面对这种情况，子女可以采取以下措施维护自己的合法权益。

1. 与父母沟通

子女应该与父母进行坦诚的沟通。了解父母不还钱的原因，并晓之以理、动之以情，劝说父母及时还债。子女也可以协助父母制定还款计划，帮助他们度过难关。

2. 向对方协商

如果与父母沟通无效，子女可以尝试与债权人协商。说明父母的情况，并提出延缓还款或分期还款的请求。协商的前提是父母有还款意愿和还款能力。

3. 督促父母还款

子女可以定期提醒父母还款，并监督父母的还款进度。必要时，子女可以陪同父母去还债，以表明父母的还款诚意。

4. 协助债权人催债

如果父母仍然拖欠不还，子女可以协助债权人催债。收集父母的欠条或其他证据，并向债权人提供父母的联系方式和财产信息。

5. 考虑法律途径

如果父母恶意拖欠，不具备还款能力或意愿，子女可以考虑向法院提起诉讼。走法律途径往往会对家庭关系造成较大影响，子女应慎重考虑。

6. 保护自己的利益

子女在帮助父母还债的过程中，也应注意保护自己的合法权益。避免替父母签字贷款或借款，以免承担连带责任。如果父母的债务已经超过其还款能力，子女可以依法申请破产。

父母不还别人钱的情况比较复杂，需要根据具体情况采取不同的应对措施。子女在处理此类问题时，应以保护父母的合法权益和自己的合法权益为出发点，采取合理合法的途径解决。

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