在生活中，我们难免会遇到一些借贷纠纷。尤其是在朋友、亲戚之间的借贷，往往会因为亲情、友情等因素而导致难以解决。那么，如果借出去的500元钱对方不还，作为借款人，是否可以起诉对方呢？

法律规定

根据《中华人民共和国合同法》第一百二十三条规定：“当事人应当按照约定履行债务。履行债务的内容、方式、期限由当事人约定，没有约定或者约定不明确的，应当履行与债务性质相适应的内容、方式、期限。”也就是说，如果借款人与出借人之间存在明确的借款协议，借款人应当按照约定的期限还款。

起诉流程

如果借款人未按照借款协议还款，出借人可以通过法律途径追讨欠款。具体流程如下：

1. 出借人应当向借款人发出催款函或者短信，要求其还款，并保留好相关证据。

2. 如果催款无果，出借人可以向人民法院提起诉讼，要求借款人还款。在诉讼过程中，出借人需要提供相关证据，如借款协议、催款记录等。

3. 如果法院判决借款人还款，但是借款人仍然不履行判决，出借人可以申请强制执行，由法院强制执行还款。

注意事项

在起诉前，出借人需要注意以下几点：

1. 借款协议应当明确约定借款金额、借款期限、还款方式等相关事项。

2. 出借人应当保留好相关证据，如借款协议、催款记录等。

3. 在起诉前，出借人应当先尝试通过催款等方式解决问题，如果催款无果再考虑起诉。

4. 在起诉前，出借人需要了解当地法院的起诉标准、程序等相关事项。

作为一名法律顾问，笔者认为，如果借出去的500元钱对方不还，借款人是可以通过法律途径追讨欠款的。在起诉前，出借人需要了解相关法律规定和程序，保留好相关证据，尝试通过催款等方式解决问题，以便更好地维护自己的合法权益。