回答：

根据我国《合同法》的规定，夫妻之间的借款行为也适用合同法的相关规定。根据合同法第十五条的规定，合同的订立应当是自愿的、平等的、有偿的、合法的，符合法律、行政法规的规定。夫妻之间的借款行为如果只有一人签字的借条，也是具备一定的法律效力的。

夫妻借款的法律性质

夫妻之间的借款行为属于民间借贷关系，具备合同的法律性质。夫妻之间的借款行为应当满足借贷双方的意思表示一致，并且符合合同法的相关规定。在实践中，夫妻之间的借款往往是通过签订借条来明确借贷双方的权利和义务。

夫妻借款只有一人签字的法律效力

夫妻借款只有一人签字的借条，在法律上是具备一定的效力的。根据我国《合同法》第十一条的规定，合同的订立可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。即使夫妻借款只有一人签字的借条，也可以作为证据来证明借款事实的存在。

夫妻借款只有一人签字的借条可能存在一些风险和问题。借款的另一方可能会否认借款事实，因为他/她没有在借条上签字。如果借款一方无法履行还款义务，借款的另一方可能无法通过借条来追回借款。

如何增加夫妻借款的法律保障

为了增加夫妻借款的法律保障，建议夫妻在借款时采取以下措施：

1. 双方签字：夫妻双方应当共同签字借条，以确保借款事实的真实性和双方的借款意愿。

2. 明确借款金额和还款方式：在借条中明确规定借款的金额和还款的方式，以避免后续的争议和纠纷。

3. 规定利息和期限：如果借款涉及利息和还款期限，应当在借条中明确规定，以确保借款双方的权益。

4. 保留相关证据：除了签署借条外，夫妻双方还应当保留其他相关证据，如银行转账记录、短信、电子邮件等，以证明借款事实的存在。

5. 注重书面形式：为了增加借款的法律效力，建议夫妻双方将借款协议书面化，并且在签署借条时应当注意明确双方的身份和借款目的。

夫妻借款只有一人签字的借条在法律上是具备一定的效力的，但可能存在一些风险和问题。为了增加夫妻借款的法律保障，夫妻双方应当采取一些措施，如双方签字、明确借款金额和还款方式、规定利息和期限等。保留相关证据和注重书面形式也可以增加借款的法律效力。最重要的是，夫妻之间应当保持诚信和信任，遵守借款协议的约定，并及时履行还款义务，以维护夫妻间的和谐关系。