在现代社会，石头作为一种重要的建筑和工业原材料，其开采有着严格的规范和流程。山上石头的开采可不是一件简单的事情，它涉及到众多的手续和规定，以确保开采活动合法、安全且对环境友好。

一、山上石头开采手续

1. 采矿许可证：这是石头开采的首要手续。需要向相关的矿产资源管理部门提出申请，经过一系列的审核和评估，包括对矿区的地质勘查、资源储量评估等，符合条件后才能获得。

2. 安全生产许可证：保障开采过程中的人员安全和生产安全。申请单位需要制定详细的安全生产方案，并具备相应的安全设施和管理措施。

3. 环境影响评价报告及审批：石头开采可能对周边的生态环境造成影响，如破坏植被、水土流失等。因此，需要进行环境影响评价，提出相应的保护和恢复措施，并获得环保部门的审批。

4. 土地使用手续：开采石头需要占用一定的土地，必须依法办理土地使用手续，包括土地租赁或征用等。

5. 工商营业执照：合法经营的必备证件。

6. 税务登记证：按照国家税收法规，履行纳税义务。

二、山上石头开采的环境保护措施

1. 植被恢复：在开采前，要对矿区内的珍稀植物进行迁移保护。开采结束后，应及时进行植被恢复，选择适合当地生长的植物品种，逐步恢复生态环境。

2. 水土保持：通过修建拦沙坝、排水渠等设施，减少水土流失。同时，对开采产生的废渣进行合理堆放和处理，避免造成滑坡等地质灾害。

3. 粉尘和噪声控制：采用先进的开采设备和技术，减少粉尘和噪声的产生。对于产生的粉尘，要安装有效的除尘设备；对于噪声，要设置隔音屏障或采取其他降噪措施。

4. 废水处理：开采过程中产生的废水，要经过处理达到排放标准后才能排放。可以采用沉淀、过滤、生化处理等方法，去除废水中的有害物质。

三、山上石头开采的安全管理要点

1. 人员培训：所有参与开采的人员都要接受专业的安全培训，了解开采作业的风险和安全操作规程。包括正确使用开采设备、应对突发事故等方面的知识和技能。

2. 设备维护：定期对开采设备进行检查、维护和保养，确保设备的正常运行和安全性。及时更换老化、损坏的部件，防止因设备故障引发安全事故。

3. 现场管理：建立严格的现场管理制度，设置明显的安全警示标志。对开采区域进行合理划分，避免交叉作业和混乱。

4. 应急预案：制定完善的应急预案，包括火灾、坍塌、透水等事故的应对措施。定期进行应急演练，提高人员的应急响应能力。

总之，山上石头的开采是一项复杂而又责任重大的工作，需要严格遵守各项手续和规定，同时注重环境保护和安全管理。只有这样，才能实现资源的合理开发利用，促进经济发展与环境保护的协调共进。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。