民工朋友们的辛勤付出应该得到应有的回报，而拖欠民工工资是极其不道德且违法的行为。在南京，如果您遭遇了这样的情况，一定非常着急想要知道解决问题的最快途径。别担心，下面就为您详细解答。

一、南京解决拖欠民工工资最快部门在哪

在南京，解决拖欠民工工资最快的部门通常是劳动监察大队。劳动监察大队是专门负责监督和处理劳动法律法规执行情况的机构，对于拖欠工资这类违法行为，他们能够迅速采取行动。

您可以向当地劳动监察大队进行投诉举报，提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作证明等。劳动监察大队会对您的投诉进行调查核实，如果情况属实，会责令用人单位及时支付拖欠的工资。

另外，劳动仲裁委员会也是一个重要的途径。如果与用人单位存在劳动争议，通过劳动仲裁来解决也是比较有效的。劳动仲裁具有法律效力，能够对双方的权益进行明确的裁决。

二、南京民工工资拖欠如何收集证据

1. 劳动合同是最重要的证据之一。合同中明确了您和用人单位的权利和义务，包括工资标准、支付方式、工作时间等。

2. 工资条能清晰地反映您的工资发放情况，包括基本工资、加班工资、津贴等。

3. 工作证明，如工作证、出入证、打卡记录等，可以证明您在该单位工作的事实。

4. 与用人单位负责人关于工资支付的沟通记录，如短信、微信聊天记录、邮件等。

5. 同事的证人证言，如果有其他同事也遭遇了拖欠工资的情况，可以一起互相作证。

6. 单位的内部文件，如工资发放制度、绩效考核制度等，可能对您的工资权益有所证明。

三、南京民工工资被拖欠后的维权流程

1. 首先，与用人单位进行协商。尽量通过和平、理性的方式解决问题，说明您的困难和诉求。

2. 如果协商不成，及时向劳动监察大队投诉或者向劳动仲裁委员会申请仲裁。

3. 在劳动仲裁过程中，要积极配合仲裁机构的工作，提供充分的证据。

4. 如果对仲裁结果不满意，可以向人民法院提起诉讼。

5. 整个过程中，要保持耐心和信心，相信法律会为您主持公道。

希望以上的内容能够对在南京遭遇拖欠民工工资问题的朋友们有所帮助。民工朋友们为城市的建设付出了汗水，他们的合法权益应当得到保障。需要注意的是，以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。