欠交物业费的诉讼时效确实是三年，但这并不意味着超过三年后就完全无法起诉。根据《民法典》的规定，诉讼时效期间通常为三年，从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。如果物业在三年内通过书面催缴等方式主张过权利，那么诉讼时效会中断并重新计算。

因此，即使超过了三年，如果物业公司在这段时间内有过催缴行为，并且留有证据，那么在法律上是有可能重新计算诉讼时效的。物业公司仍有权向法院提起诉讼来追讨物业费，法院亦可能会支持其诉求。

总结来说，欠物业费超过三年并不意味着就不能起诉了，关键是要看在这三年间是否有过催缴行为及其他相关的法律行为。