在合同法中，定金、违约金和损害赔偿金是三种不同的违约责任形式，它们在适用上有一定的规则和关系。以下是关于这三者适用关系的详细说明：

1. 定金与违约金

当合同中同时约定了定金和违约金时，守约方可以选择要求违约方支付违约金或者返还定金，但不能同时要求双倍定金和违约金。这是因为定金具有惩罚性，而违约金则具有补偿性，两者的性质不同，目的也不同。

2. 定金与损害赔偿金

定金与损害赔偿金可以合并使用，但总和不应超过实际损失。定金主要起到的是对违约行为的惩罚作用，而损害赔偿金则旨在补偿因违约带来的损失。如果定金不足以补偿守约方的损失，守约方可以请求额外的损害赔偿，但总数不应超过实际损失。

3. 违约金与损害赔偿金

违约金和损害赔偿金在功能上有所重叠，因为它们都是对损失的补偿方式。通常情况下，违约金可以覆盖损害赔偿金的功能，因此两者不能同时适用，守约方可以选择其中一项要求赔偿。如果违约金数额低于实际损失，守约方可以要求根据实际损失额外请求损害赔偿。

总结

在处理定金、违约金和损害赔偿金的适用关系时，关键是要根据合同的具体情况和法律规定，判断哪种责任形式更适合用于补偿因违约带来的损失。在司法实践中，法院通常会根据公平原则，考虑如何最大限度地保护守约方的利益，并确保违约责任的承担与实际损失相适应。