工伤破相是指工人在工作过程中因意外或职业病导致面部破相的情况。在广州，根据相关法律法规，工伤破相的赔偿主要包括医疗费用、伤残赔偿金和一次性工伤医疗补助金。

医疗费用

根据《中华人民共和国工伤保险条例》，雇主应当为工人提供必要的医疗救治，包括住院治疗、手术费用、药品费用等。对于工伤破相的治疗，广州的工伤保险制度同样适用。工人可以前往指定的医疗机构接受治疗，相关费用将由工伤保险基金支付。

伤残赔偿金

根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国工伤保险条例》，工人因工伤破相导致伤残的，雇主应当支付一定比例的伤残赔偿金。具体比例根据工人伤残程度确定，由评定委员会进行评估。广州市的评定标准参考《广东省工伤职工伤残等级鉴定标准》。伤残赔偿金应当根据工人的伤残等级和工资进行计算，支付给工人或其指定的受益人。

一次性工伤医疗补助金

广州市还规定了一次性工伤医疗补助金的支付标准。对于工伤破相的工人，根据伤情和治疗需要，可以获得一次性工伤医疗补助金。具体金额根据广州市相关规定执行，工人可以向所在单位或工伤保险基金申请。

其他补偿

除了上述三种主要的赔偿方式外，广州市还规定了其他一些补偿措施。例如，对于因工伤破相导致丧失劳动能力的工人，可以享受生活护理费；对于因工伤破相导致丧失生育能力的女工人，可以获得生育能力丧失补助金等。这些补偿措施的具体标准和申请途径可以咨询相关部门或工伤保险基金管理机构。

维权途径

如果工人在工伤破相赔偿过程中遇到问题或不满意的情况，可以通过以下途径维护自己的权益：

1. 向所在单位的人力资源部门或工会咨询，寻求帮助和解决方案；

2. 咨询工伤保险基金管理机构，了解自己的权益和申请流程；

3. 如有需要，可以联系律师或法律援助机构，寻求法律援助和维权支持。

广州市对于工伤破相的赔偿有明确的规定和制度，工人可以依法获得医疗费用、伤残赔偿金和一次性工伤医疗补助金等赔偿。还有其他补偿措施可供选择。如果遇到问题，工人可以通过多种途径维权。