大白饼是一种深受大众喜爱的传统面食，但市面上也充斥着不少假冒伪劣的大白饼。购买到假大白饼不仅影响口感，还可能危害健康。那么，买到假的大白饼该怎么办呢？如何获得赔偿？

一、买到假的大白饼怎么办赔偿？

如果您购买到了假的大白饼，可以采取以下步骤获得赔偿：

1. 保留证据：保留假大白饼、购物小票等相关证据。

2. 与商家协商：首先尝试与商家协商，要求退货退款或更换正品。

3. 向消费者协会投诉：如果与商家协商不成，可以向消费者协会投诉，维权机构将帮助您协调解决问题。

4. 提起诉讼：如果其他途径无法解决，您还可以提起诉讼，要求损害赔偿。

根据《消费者权益保护法》，消费者因购买到假冒伪劣商品而受到损害的，可以向商家要求赔偿所受损失，包括购买商品的价款、交通费、误工费等。

二、如何辨别假大白饼？

为了避免购买到假大白饼，消费者在选购时应注意以下几点：

1. 观察外观：正宗的大白饼外观呈圆形或椭圆形，表面光滑均匀，颜色为乳白色或微黄。而假大白饼往往形状不规则，表面有气泡或杂质，颜色发暗或发白。

2. 检查手感：正宗的大白饼手感柔软有弹性，而假大白饼可能发硬或发黏。

3. 闻气味：正宗的大白饼有淡淡的麦香，而假大白饼可能散发异味或刺鼻气味。

三、购买大白饼的注意事项

消费者在购买大白饼时还应注意以下事项：

1. 选择信誉好的商家：在正规超市或品牌店购买大白饼，避免购买来路不明的商品。

2. 索要发票：索要购物小票或发票，以备维权时使用。

3. 及时食用：大白饼保质期较短，应尽快食用。

购买到假大白饼不仅影响口感，还可能危害健康。消费者在选购时应注意鉴别，发现假冒伪劣商品应及时维权。通过以上途径，消费者可以获得相应的赔偿，维护自身的合法权益。