法律解析：

外地人欠账起诉流程主要包括准备材料、向法院起诉、法院受理、审理、判决等步骤。

当遇到外地人欠账的情况需要时，以下是具体的流程。

首先要准备好相关的材料，如，要明确写明双方的信息、诉讼请求、事实与理由等；证明债权债务关系存在的证据，如、合同、转账记录等；以及自己的身份证明等材料。

然后向有管辖权的法院。一般遵循“原告就被告”原则，即到被告所在地，但也有特殊情况，如合同有约定管辖法院等。

法院在收到起诉状后，会进行审查，符合受理条件的会受理案件，并通知当事人缴纳诉讼费。

接下来进入审理阶段，法院会根据法律规定的程序，组织双方进行证据交换、庭审等活动。在庭审中，双方可以进行举证、质证、辩论等。

最后，法院会根据审理查明的事实和法律规定作出判决。如果被告不履行判决，还可以申请强制执行。

在整个起诉过程中，需要注意以下几点：一是证据的收集和保存要充分、完整；二是要注意诉讼时效，避免超过时效而丧失胜诉权；三是要积极配合法院的工作，按时参加庭审等活动。

总之，外地人欠账起诉需要按照法定程序进行，同时要注意相关的法律规定和细节，以保障自己的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。