法律解析：

如果有借条起诉借款人但借款人不承认，需要通过多种证据和法律途径来维护自身权益。

当遇到这种情况，首先不要慌张。是重要的证据之一，但并非唯一证据。以下是一些可以采取的措施。

可以收集其他相关证据来佐证借款事实。比如银行转账记录、现金收条、证人证言、聊天记录、通话录音等。这些证据相互结合，能够形成一个较为完整的证据链，增加胜诉的可能性。

在诉讼过程中，要充分阐述借条的真实性和关联性。可以从借条的形式、内容、签署过程等方面进行说明，强调其合法性和有效性。

对于借款人的否认，要仔细分析其理由和依据。如果借款人提出的理由不合理或缺乏证据支持，应在法庭上予以反驳。

法官会根据双方提供的证据和陈述进行综合判断。如果证据充分，能够证明借款事实存在，即使借款人不承认，也可能会判决借款人承担还款责任。

此外，在日常生活中，为了避免此类纠纷的发生，出借人在借款时应尽量完善相关手续和证据的留存。如明确借款金额、还款期限、利息等重要条款，并妥善保存所有与借款相关的证据。

总之，有借条起诉借款人不承认并非绝境，通过合法的途径和充分的证据准备，是有可能维护自己的合法权益的。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十六条

证据包括：

（一）当事人的陈述；

（二）书证；

（三）物证；

（四）视听资料；

（五）电子数据；

（六）证人证言；

（七）鉴定意见；

（八）勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。