法律解析：

不知情担保人可以收集相关证据，证明自己确实不知情，然后向法院提起反诉，请求撤销担保责任或确认担保合同无效等。

不知情担保人在反诉时需要明确自己的诉求和依据。首先，要证明自己在签署担保合同时对主债务的真实情况完全不知情，没有故意或重大过失。比如，可能是被欺诈、胁迫或存在重大误解等情形导致签署了担保合同。

在收集证据方面，担保人可以寻找能够证明自己不知情的相关人证、物证、书证等。例如，与相关当事人的沟通记录、当时的具体情形说明等。同时，担保人还需要仔细审查担保合同本身，看是否存在违反法律法规或显失公平的条款。

在提起反诉后，担保人需要通过合法的诉讼程序来维护自己的权益。在法庭上，要清晰地阐述自己的观点和证据，以说服法官支持自己的反诉请求。如果能够成功证明自己确实不知情，且符合法律规定的撤销或无效情形，法院可能会判决撤销担保责任或确认担保合同无效，从而使担保人不再承担相应的担保义务。当然，具体的判决结果会根据案件的具体情况和证据来确定。担保人应当积极配合的工作，全面准备诉讼，以争取最好的结果。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第五十四条

原告可以放弃或者变更诉讼请求。被告可以承认或者反驳诉讼请求，有权提起反诉。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百四十三条

原告增加诉讼请求，被告提出反诉，第三人提出与本案有关的诉讼请求，可以合并审理。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百四十六条

原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以按撤诉处理；被告反诉的，可以缺席判决。