法律解析：

当遇到欠债人赖账不还时，可以采取多种途径来解决，比如协商、调解、申请支付令、提起诉讼等。

欠债人赖账不还确实是一件令人困扰的事情，但不必过于慌张，以下是一些可以考虑的应对方法。

首先，尝试与欠债人进行友好的协商沟通。明确告知对方还款的必要性和紧迫性，看是否能达成新的还款计划或协议。在协商过程中，要保持冷静和理智，避免情绪化的争吵，以免使情况更加恶化。

如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。他们可以从中斡旋，促进双方达成和解。

对于一些有明确债权债务关系且债务金额明确的情况，可以向法院申请支付令。法院受理后，如果欠债人在规定时间内未提出异议，支付令即生效，可要求欠债人依法履行还款义务。

若上述方法都不奏效，那么可能是最终的途径。向有管辖权的法院提讼，通过法律程序来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，要注意收集和整理好相关证据，如、转账记录、聊天记录等，以证明债务的存在和金额。

同时，要及时关注诉讼程序的进展，按照法院的要求参加庭审等活动。如果胜诉，可依据判决书申请强制执行，通过法院的强制手段来追回欠款。在整个过程中，建议咨询专业律师，以获取更准确和有效的法律建议和指导。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十六条

人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百二十二条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。