法律解析：

价外费用应与主价款一同开具发票，按照主价款的税率开具。

价外费用是指销售方向购买方收取的手续费、补贴、基金、集资费、返还利润、奖励费、违约金（延期付款利息）、包装费、包装物租金、储备费、优质费、运输装卸费、代收款项、代垫款项及其他各种性质的价外收费。

对于价外费用的开票，需要注意以下几点。首先，价外费用应当与主价款合并开具发票，不能单独开具发票。其次，开具发票的税率应与主价款的税率一致。这是因为价外费用本质上也是销售货物或提供劳务的对价，应按照相同的税率征税。

在实际操作中，企业应确保价外费用的准确核算和开票。要明确区分价外费用与其他费用，避免混淆和错误开票。同时，要按照税法规定，及时、准确地申报纳税。

例如，某企业销售一批货物，价款为 100 万元，同时收取了 10 万元的违约金。那么在开具发票时，应将 110 万元合并开具发票，税率按照货物的税率开具。如果货物的税率是 13%，则发票金额为 110 万元，税率为 13%。

总之，对于价外费用的开票，企业要严格按照税法规定执行，确保开票的准确性和合法性，避免税务风险。这对于企业的财务管理和税务合规都具有重要意义。

法律依据：

《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》 第十二条

条例第六条第一款所称价外费用，包括价外向购买方收取的手续费、补贴、基金、集资费、返还利润、奖励费、违约金、滞纳金、延期付款利息、赔偿金、代收款项、代垫款项、包装费、包装物租金、储备费、优质费、运输装卸费以及其他各种性质的价外收费。但下列项目不包括在内：

（一）受托加工应征消费税的消费品所代收代缴的消费税。