法律解析：

欠款诉讼时效超过三年依然可以起诉。

诉讼时效是指民事权利受到侵害的权利人在法定的时效期间内不行使权利，当时效期间届满时，债务人获得诉讼时效抗辩权。虽然欠款诉讼时效一般为三年，但超过三年后，并不意味着就绝对不能了。

即使诉讼时效届满，债权人仍有权向法院。只是此时，如果债务人提出诉讼时效抗辩，且经法院审查抗辩事由成立，那么法院将会判决驳回债权人的诉讼请求。但如果债务人没有提出诉讼时效抗辩，法院在审理过程中也不会主动援引诉讼时效规定进行裁判。

此外，诉讼时效期间届满后，义务人同意履行的，不得以诉讼时效期间届满为由抗辩；义务人已经自愿履行的，不得请求返还。

在实践中，可能存在一些导致诉讼时效中断或中止的情形。比如，债权人向债务人提出履行请求、债务人同意履行义务、债权人提起诉讼或者申请仲裁等，会导致诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算。而在诉讼时效期间的最后六个月内，因不可抗力等法定事由不能行使请求权的，则会导致诉讼时效中止，自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。

所以，欠款诉讼时效超过三年是可以起诉的，但需要注意可能面临的诉讼时效抗辩风险，以及是否存在影响时效计算的因素。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一百九十二条

诉讼时效期间届满的，义务人可以提出不履行义务的抗辩。

诉讼时效期间届满后，义务人同意履行的，不得以诉讼时效期间届满为由抗辩；义务人已经自愿履行的，不得请求返还。

《中华人民共和国民法典》 第一百八十八条

向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。