法律解析：

对付不还钱的老赖可以通过协商、调解、诉讼等合法途径。

当遇到不还钱的老赖时，首先可以尝试与对方进行友好协商，明确还款的时间、方式等，毕竟通过和平的方式解决问题往往是较为理想的。在协商过程中，要保留好相关的证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续可能需要。

如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，例如人民调解委员会等，他们可以从中进行协调和斡旋，促进双方达成还款协议。

若上述方法都不能解决问题，那么诉讼则是一个有力的手段。向有管辖权的法院，通过法律程序来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来证明债务的存在和对方的拖欠行为。一旦法院判决对方还款，对方仍不履行的话，可以申请强制执行。法院可以通过查封、扣押、冻结对方的财产，拍卖其资产等来实现债权。

还可以根据具体情况采取一些其他措施，比如向相关部门举报对方的失信行为，使其在社会信用等方面受到限制和影响。同时，要保持冷静和理智，不要采取过激或非法的行为，以免给自己带来不必要的麻烦。总之，通过合法途径，运用法律武器，是对付不还钱老赖的有效方式。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百二十一条

债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：

（一）债权人与债务人没有其他债务纠纷的；

（二）支付令能够送达债务人的。

申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。