法律解析：

抵押贷款到期不还会产生一系列不良后果，包括但不限于罚息、影响信用记录、抵押物可能被处置等。

抵押贷款到期后不按时归还，首先面临的就是罚息的产生。贷款合同中通常会明确规定逾期还款的罚息计算方式，这会导致还款负担进一步加重。

会对个人或企业的信用记录造成严重损害。信用记录在现代社会中具有极其重要的作用，不良信用记录可能会影响到后续的贷款申请、信用卡审批、租房、求职等诸多方面。

抵押物面临被处置的风险。银行或贷款机构有权根据合同约定，采取法律手段来处置抵押物，以收回贷款本息。抵押物可能会被拍卖、变卖等，所得款项用于偿还贷款。如果抵押物的处置价值不足以偿还全部贷款本息，借款人仍需承担剩余债务。

还可能会面临法律诉讼。贷款机构可能会通过法律途径来追讨债务，这会给借款人带来额外的法律成本和时间精力的消耗。

对于企业来说，还可能影响到企业的正常经营和发展。资金链的紧张、信用受损等问题可能引发一系列连锁反应，甚至导致企业面临困境。

总之，抵押贷款到期不还的后果是非常严重的，借款人应务必重视还款义务，按时足额归还贷款，避免给自己带来不必要的麻烦。在贷款前，应充分评估自身的还款能力，确保能够按时履约。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第四百一十条

债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，抵押权人可以与抵押人协议以抵押财产折价或者以拍卖、变卖该抵押财产所得的价款优先受偿。协议损害其他债权人利益的，其他债权人可以请求人民法院撤销该协议。

抵押权人与抵押人未就抵押权实现方式达成协议的，抵押权人可以请求人民法院拍卖、变卖抵押财产。

抵押财产折价或者变卖的，应当参照市场价格。