法律解析：

借钱没有证据不还时，可以尝试通过多种方式收集证据，如聊天记录、证人证言等，然后再考虑通过法律途径解决。

当遇到借钱没有证据对方又不还钱的情况，首先不要慌张，也不要轻易放弃。虽然没有直接的书面借据等证据，但还是可以通过一些方法来尽力收集相关证据。

可以回想一下与对方交流过程中是否有涉及借款的聊天记录，包括短信、微信、电子邮件等，这些记录可能会成为重要的证据。如果有共同的朋友或知情人，他们的证人证言也可能对案件有帮助。

还可以尝试与对方进行沟通，在沟通中提及借款的事实，并且进行录音，在不违反法律规定和对方意愿的前提下，录音也可以作为证据。

在收集到一定的证据后，可以考虑通过法律途径来解决。可以向法院，要求对方归还借款。在诉讼过程中，要充分准备证据，清晰地阐述事实和理由。

同时，要注意诉讼时效的问题，一般的诉讼时效为三年，要在规定的时间内行使自己的权利。

总之，借钱没有证据不还的情况较为复杂，但并非毫无办法。通过努力收集证据，并运用法律武器，有可能维护自己的合法权益。但在今后的生活中，要增强法律意识和证据意识，避免类似情况再次发生。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十九条

人民法院收到当事人提交的证据材料，应当出具收据，写明证据名称、页数、份数、原件或者复印件以及收到时间等，并由经办人员签名或者盖章。